品茶香，感念恩——金山初级中学 暑期简讯

品茶香，感念恩

2018年7月8日下午，七（1）圆梦中队LUCKY小队的队员们开展了“品茶香，感念恩”活动。在店老板娘的带领下，大家一起学习茶文化，了解种植茶叶的过程、品种分类等。

在活动中，我们每位队员都尝试了第一次泡茶。泡茶讲究的是先要把茶壶茶杯用热水烧烫，再选择二分之一的茶叶，倒入开水后，要把杯中的水倒掉，这就是“洗茶”。在活动中，队员们明白了泡茶看似简单，其实蕴藏着许多学问，如水温、顺序、还有手势都有讲究。同时，我们还学会了分辨茶的种类，明白了哪些茶适合哪些人群所食用。

近两小时的活动，短暂而又难忘，我们也深知茶农采茶时的不易，现在一定好好珍惜现在的美好生活，空下来的时候我们也会记得给爸爸妈妈们泡一杯茶，道一声：你们辛苦了！

 

---

（金山初级中学 供稿）